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辣酒花螺的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:14
辣酒花螺的做法【图文】,怎么做好吃 糟香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 花螺适量香料包适量清酒少许花雕酒少许大蒜三瓣小米辣适量香葱适量生姜少许花生油一勺辣椒油一勺 辣酒花螺的做法详细步骤第1步炒锅中放入150ml水,烧开,放入香料包、大蒜,盖上锅盖,煮15分钟捞出炒锅中的香料,去掉汤渣,汤汁盛出待用第2步炒锅洗净后加入花生油烧热,待油温升至五成,爆香大蒜、生姜、香葱锅中放入小米辣翻炒片刻,加入辣椒酱,辣椒油炒匀第3步将待用汤汁、清酒、花雕酒倒入锅中,加入盐、白砂糖和调味粉,中火煮至沸腾放入花螺,中火煮5分钟,淋上玫瑰露酒,即可享用辣酒花螺的做法小贴士辣酒花螺口味辛辣刺激,可以在步骤4中灵活调整辣椒的放入量。辣酒花螺的营养分析宁波市水利普查正式进入本年度第三阶段
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