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鸭肉沙拉的做法

发布时间:2019-05-14 20:13:46 编辑:笔名

鸭肉沙拉的材料:

鸭脯肉150g、酸黄瓜50g、紫橄榄50g、胡萝卜50g、苹果片4片、花生50g。调料丘比特沙拉酱、盐2g、胡椒粉0.3g。

鸭肉沙拉的做法:

在鸭脯肉中放入盐、胡椒粉等调料腌制后煮至成熟,盘子中间放紫甘蓝丝、胡萝卜丝、花生,边上放苹果片再用酸黄瓜点缀,挤上沙拉酱拉成形,食用时浇上用圆葱碎、酸黄瓜碎、苹果碎、马乃司兑成的汁便可。

厨艺经验

注意卫生,刀面整洁,促人食欲。

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