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生煎莲藕饼的做法

发布时间:2019-05-14 21:12:56 编辑:笔名

工  艺:煎口  味:原味难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟

生煎莲藕饼的主料:

藕1根

生煎莲藕饼的辅料:

玉米1把

青豆1把

色拉油适当

食盐适当

味精适当

姜适当

蚝油适当

小葱适当

麻油适当

生煎莲藕饼的做法:1、在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油

2、顺着1个方向搅拌均匀后腌制10分钟

3、把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中

4、再加入少许的甜玉米和青豆

5、顺着刚才相同的方向搅拌上劲,备用

6、拿出适当的馅料,用手团成团

7、一样的方法将其他的也做好

8、在电饼铛中刷层油

9、将团做成直径在6厘米左右的饼状

10、煎至熟并呈金黄色

11、取出控油

12、装入盘中

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